哈根达斯、奶油蛋糕、情趣果冻、冰冻汽水，是最接近夏季的味道了。甜食，它们是热天里很多人爱不释手的解渴向往。
它们最大的共性之一，就是“甜”。而喜欢吃甜食，也是人的一种本能反应。
可是你知道吗，专家研究发现，一个人的甜蜜度每天不能超过含糖50克。
英国食品标准局发布的2008年十大建议中，“少吃糖”榜上有名，排在第四位。
世界卫生组织经过研究，发现人体如果长期摄入过量的糖分，除了蛀牙、肥胖等副作用外，更将妨碍身体对其它维生素、矿物质的吸收，形成脂肪堆积、容易疲劳、注意力分散等，人体将处于一种亚健康状态。
值得关注的是，“多吃糖”的背后，还包含着更多的内容……
1、爱甜，模糊了我的双眼
黄永周 男 18岁 高三学生
临近高考了，我父母亲越来越急，不是由于功课，而是我的视力越来越差了。上个月还去过一次医院，医生也查不出个所以然，家里人都替我担心，因为我的理想都是军事院校，对视力是有一定要求的。我平时看书都很注意光线，很注意用眼卫生，家里也没有近视遗传史，上星期爸妈带我去医院检查，医生说，可能和我吃太多甜零食有关。于是我父母亲给我下了“禁甜令”。
我真的想不通，爱吃甜食也和近视有关吗。
医师观点：
根据日本学校近视眼防治委员会的介绍，甜食可以助长近视眼的发展。这是因为糖分在体内代谢需要大量维生素B1，维生素B1正好是视觉神经的营养来源之一，如果糖成分摄取过多，维生素B1就显得不足，就像营养短缺一样，而且过多摄取糖分也会降低体内的钙质，这会使眼球壁的弹力减弱，助长近视眼的发展。
另外，专家认为，维生素B1缺乏时，还会影响体内的糖类氧化，不完全氧化物滞留在血液中就会对视觉神经产生一定的毒害作用，进一步诱发或者加重视觉神经炎。
应对措施：
为了眼睛的健康，喜欢吃甜食的人应该尽量减少摄入蔗糖、葡萄糖、果糖等，并且适当增加廋肉、蛋、奶、鱼、虾等富含铬、钙的食物以及糙米、芝麻等富含维生素B1的食物的摄入量，它们可以帮助眼睛补充营养，缓解疲劳，而已经患有眼疾病的人，更加应该格外注意，可以选用木糖醇等新型甜味剂制造的食品，它们的味道虽然也是甜的，但是对眼睛基本没有什么副作用。
2、喜甜，让她腰腿酸痛
白萍 女 36岁 企业主管
我的工作并不辛苦，不需要做体力活，我有自己的办公室，长年都呆在办公室里。我每天工作量不多，一旦清闲下来，我最喜欢的事情就是拉开办公桌的抽屉，拿出零食一个人偷偷享受，我觉得这样心情会变得很好，心情舒畅了，对工作也充满了兴趣。我喜欢吃偏甜的零食，不仅抽屉里有，挎包里也有，家里客厅有，床头也有，我的这个喜好程度可一点不比女孩子少，因为我从中学时代就开始喜欢上吃甜零食了，二十年来从未改变过。最近几年，我经常感到腰腿很容易累，最近还莫名其妙有酸痛感，去医完检查后发现，我患了骨质疏松症。
可是我今年才36岁啊，怎么就有这个病呢。医生说，“答案就在于你吃了太多的甜食。”
医师观点：
白女士患的骨质疏松症，很大程度上是由于长期大量吃甜食引起。
研究证明，大量的糖类在人体代谢过程中会产生许多中间产物，比如丙酮酸、乳酸等，这些物质会使人的机体呈酸中毒状态。为了维持人体酸碱平衡，体内的碱性物质钙、镁、钠就会参加中和作用，体内钙的不足会使肌肉硬化和张力减弱，调节血压的机制紊乱，大量钙被中和，就会使得骨骼缺钙而出现轻者全身酸痛，重者骨质疏松。
在日本、美国，很多营养学家都认为吃甜食过多是引起孩子骨折的重要原因。
应对措施：
像白女士的情况是属于比较严重的，她最好能戒糖，多吃富含钙、镁、钠等的食物，多运动锻炼身体。如果刚开始不适应，可以吃点水果代替，有意识的慢慢减少甜食的量。
3、嗜糖，他如慢性中毒
邓加 男 30岁 公司经理
受家乡风气的影响，我10岁就开始抽烟了。到了20岁，我的牙齿变黄变黑，女朋友极力反对我抽烟，她听说吃糖果、巧克力等甜食可以戒烟，于是每天买了很多回来给我吃。后来烟瘾是戒了，可是我又对甜食犯瘾了，一吃就一大把，欲罢不能。现在发展到我一见到白糖，也忍不住要吃上几小口。有时候开会几个小时，不能吃甜食，我就心烦意乱，有种坐不住的感觉。
医师观点：
世界卫生组织在一项调查中，以23个国家人口的死亡原因为主题，在报告中得出的结论令人心惊；嗜糖的害处，甚于吸烟。同时报告也指出：长期嗜好高糖食物的人，平均寿命要比吃正常食物的人缩短10~20年。
更让人吃惊还在后头。
根据研究成果发现，嗜甜与吸毒有同样的生理反应。贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。
从某种意义上来说，含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果习惯性地摄入甜食，就会刺激大脑中类阿片类物质的产生，令人感到快乐。一旦停止甜食摄入，他们就会感到痛苦，烦躁不安。这种现象和毒品上瘾的反应非常类似。
应对措施：
吃什么糖其实是可以选择的。如果希望在甜食和健康之间找到平衡，最好吃这几种糖：红糖，它含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质，具有很高的营养价值，有活血散淤、温中散寒等作用；还有低聚糖，具有“调整生态平衡”的作用；另外，糖醇类甜味剂，糖度略低于白糖，它们能量低，不会升高血压，属于健康甜味剂。
