馅：6茶杯带花萼的草莓；1茶杯糖；3勺玉米粉；半勺白杏仁末；盐少许。
酥皮：2茶杯压碎的松饼干；半茶杯融化的黄油；白杏仁末少许。
配吃：奶油冰淇淋。
把酥皮用料放入一个小碗内，搅匀，在9寸的平底煎锅内压平，烤制8分钟，完全冷确。
把草莓制成糊状加入15杯水，再掺入糖和玉米，放入长柄煎锅，搅匀中火加热，到锅中混合物开始冒气泡，再加热几分钟，出锅加入白杏仁末，冷确10分钟。
把冷确好的酥皮和剩下的草莓倒入锅中草莓糊状混合物中，放冰箱冷冻三小时，吃时可配奶油冰淇淋。
完全不用担心草莓pie的热量，它绝对不会使任何人发胖，看看下面的热量表就知道了。
热量：340卡
蛋白质：3mg
碳水化合物：50g
脂肪：15g
胆固醇：30mg
钠：160mg
（责任编辑：陈冬霞）
